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微波功率对干燥特性、物料温度分布及干燥均匀性的影响 | 来源:转载 点击数:4056次 更新时间:2012/5/16 8:25:15 | 加大微波功率,干燥速率迅速增大,干燥时间缩短,实验中,当微波功率增加一倍时,干燥到同样的湿含量时,干燥时间缩短一半。同时,随着微波功率的加大,物料温度也被大大升高,这是由于过多的微波能被物料吸收的原因。实验中,当微波功率P=252w 时,物料温度甚至于超过了水的沸点,物料的品质急剧恶化。微波功率增大,其干燥均匀性急剧下降,说明过多的微波能吸收会导致微波能积聚,从而造成干燥均匀性下降,产品品质降低。 |
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